Сметанник с маком рецепт с фото


Сметанник с маком рецепт с фото

Добавить в книгу рецептов Скачать в PDF Нашли ошибку в рецепте? Ингредиенты Для бисквита:

Яйца – 4 шт;

Мука пшеничная – 1 стакан;

Сахар – 1 стакан.

Для крема:

Молоко сгущенное вареное – 200 грамм;

Масло сливочное – 70 грамм;

Для начинки:

Бананы – 2 шт.

220 кКал Готовое блюдо Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

в большой семье клювом не щёлкают) Поделитесь с друзьями Процесс приготовления

Бисквитный рулет с бананом очень простой в приготовлении. С кремом можно поэкспериментировать. На мой взгляд, крем из сгущенного молока с маслом идеально сочетается со вкусом банана и бисквита. При выпечке бисквита надо помнить всего несколько правил и тогда торт или рулет обязательно получатся. Во время выпечки дверцу духовки желательно не открывать, иначе бисквит может опасть. Прежде чем работать с бисквитным коржом и пропитывать его, надо выдержать бисквит не менее 8 часов. Если пропитывать бисквит раньше, то он может раскиснуть.


Приготовьте необходимые продукты.


Взбейте яйца в пышную пену. Тонкой струйкой всыпайте сахар и продолжайте взбивать. Масса должна стать плотной и побелеть. Далее всыпайте муку. Всыпайте небольшими порциями и хорошо перемешивайте ложкой снизу вверх.


Выложите бисквитное тесто на противень застеленный пергаментной бумагой. У меня размер противня 35х20. Выпекайте при 180°С 20 минут.


Горячий корж сверните рулетом, аккуратно отделив его от пергамента. Оставьте корж на 8 часов.


Приготовьте крем. Для этого смешайте сгущенное молоко со сливочным маслом и слегка взбейте.


Бананы постарайтесь разрезать так, чтобы можно было их выложить в ровную линию.


Разверните бисквитный корж. Пропитайте его сахарным сиропом или любой другой пропиткой. Смажьте кремом и выложите бананы.

Сверните рулет и поставьте в холодильник на 30 минут.


Готовый рулет украсьте по своему вкусу. Я просто посыпала сахарной пудрой.Рулет бисквитный с банановой начинкой


Разрежьте рулет на кусочки и подавайте.

Рецепт бисквитного рулета с бананом


Приятного чаепития!

Смотрите также

Бисквитный рулет за 5 минут

Бисквитный рулет с маком и изюмом

Рулет с брусникой

Рулет из слоеного теста «Чудо-кокос»




Сметанник с маком рецепт с фото

Сметанник с маком рецепт с фото

Сметанник с маком рецепт с фото

Сметанник с маком рецепт с фото

Сметанник с маком рецепт с фото

Сметанник с маком рецепт с фото

Сметанник с маком рецепт с фото

Похожие новости: