Рецепт блинов на молоке и воде классический пошаговый рецепт


Рецепт блинов на молоке и воде классический пошаговый рецепт

Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Молоко / Кефир / Мука и тесто / Блины на кефире и молоке

Блины на кефире и молоке

10


Хочу порекомендовать всем хозяйкам рецепт, как приготовить блины на кефире и молоке. Они получаются нежные, тоненькие и невероятно вкусные. Отлично подходят для большого семейного завтрака.
Описание приготовления: Блины на кефире и молоке в домашних условиях - это идеальный, на мой взгляд, вариант теста. Блинчики хоть и тоненькие, но текстурные, благодаря кефиру. Они прекрасно подойдут для начинки и просто могут быть поданы к столу с медом, сметаной или сгущенкой, например. Отличный вариант завтрака для малышей и взрослых!
Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Кефир / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня Ингредиенты:
  • Молоко — 1 Стакан
  • Кефир — 1 Стакан
  • Мука — 1 Стакан
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Сода — 1 Щепотка

Количество порций: 15-18 Как приготовить "Блины на кефире и молоке" Блины на кефире и молоке - фото шаг 1

1. С тестом все довольно просто - в глубокую мисочку отправляет яйца, щепотку соли и немного сахара.

Блины на кефире и молоке - фото шаг 2

2. Вливаем стакан молоко и взбиваем венчиком до однородности.

Блины на кефире и молоке - фото шаг 3

3. Для аромата можно добавить щепотку ванилина.

Блины на кефире и молоке - фото шаг 4

4. Всыпьте просеянную муку и добавьте соду, предварительно погасив ее соком лимона или уксусом.

Блины на кефире и молоке - фото шаг 5

5. Тесто сразу получится довольно густым. Но следом вливаем кефир и доводим его до необходимой консистенции. Такая последовательность позволит избежать комочков.

Блины на кефире и молоке - фото шаг 6

6. В конце добавьте в тесто растительное масло. Теперь можно ставить сковороду на огонь и как следует ее разогреть.

Блины на кефире и молоке - фото шаг 7

7. Наливайте тесто небольшими порциями, чтобы блины на кефире и молоке в домашних условиях были тоненькими.

Блины на кефире и молоке - фото шаг 8

8. Жарьте с двух сторон до румяной корочки.

Блины на кефире и молоке - фото шаг 9

9. При желании готовые блинчики можно смазать сливочным маслом.

Блины на кефире и молоке - фото шаг 10

10. Вот и весь секрет, как приготовить блины на кефире и молоке. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Блины на кефире и молоке:

3

средняя оценка: 3.9, всего голосов: 17

Похожий видеорецепт "Блины на кефире и молоке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Неаполитанская пицца
Творожные блины с кунжутом и изюмом
Сметанник простой
Самса уйгурская
Чизкейк с малиной и шоколадом


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Марина Бульба 15.02.2018 21:51 

Специально зарегистрировалась,чтоб оставить комментарий и поблагодарить за великолепный рецепт!!!Я очень требовательна к блинам,перепробовала кучу рецептов,но этот меня покорил!!!Делала всё по рецепту, единственное,соду не гасила,блины получились очень нежными и мягкими! Рецепт забрала в закладки! Ещё раз, спасибо.

 

 

 

Светлана 11.04.2017 15:18 

Прекраснейший рецепт. Спасибо Вам большое! Мягкие, нежные. Делала с начинкой - грибы, мясо, лук. И даже постояв они не дубеют.

 

 

 

рита 22.03.2017 19:42 

рецепт супер!!!!!! без начинки ем и такое чувство что они с медом . спасибо вам Марина . Мой папа каждое воскресенье готовит по вашему рецепту! рецепт просто супер !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

 

Наталья 28.02.2017 01:22 

Марина, спасибо большое Вам за этот рецепт, блинчики получились божественные. А те кто пишут всякие гадости в комментариях, пусть подавятся от зависти!!! )))

 

 

 

Жанна 22.03.2017 23:07 

Я приготовила только что, отличный рецепт!

 

 

 

Гость 25.02.2017 10:15 

говно а не рецепт

 

 

Марина Золотцева 25.02.2017 17:48 

Это почему? :(

 

 

рита 22.03.2017 19:52 

де не слушайте вы его. ваш рецепт всем нравится. моя подруга при виде этих блинов всегда в гости просится ваш рецепт всем нравится!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

 

 

рита 22.03.2017 19:47 

ты наверно в кулинарии плохо разбираешься. если да то не морочь людям головы. не слушайте его. РЕЦЕПТ ПРОСТО СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

 

 

Эльмира 24.02.2017 19:28 

Очень рада, что нашла ваш рецепт! Спасиб! Перепробовала очень много рецептов блинов, многие из них были хороши. Но этот рецепт самый лучший! Теперь готовлю только по нему. Мягкие, нежные, тают во рту. )) И дочка постановила, что блины по этому рецепту превосходные! ))

 

 

 

Эльмира 24.02.2017 19:26 

Очень рада, что нашла ваш рецепт! Спасиб! Перепробовала очень много рецептов блинов, многие из них были хороши. Но этот рецепт самый лучший! Теперь готовлю только по нему. Мягкие, нежные, тают во рту. )) И дочка постановила, что блины по этому рецепту превосходные! ))

 

 

 

Екатерина 23.02.2017 19:36 

ИСКАЛА РЕЦЕПТ ИМЕННО С КЕФИРОМ. ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ БЛИНЧИКИ ВОЛШЕБНЫЕ ПОЛУЧИЛИСЬ. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК.

 

 

 

Юлия 26.10.2016 11:58 

Долго искала рецепт идеальных блинчиков, нашла благодаря вам, спасибо за рецепт!!!

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?




Рецепт блинов на молоке и воде классический пошаговый рецепт

Рецепт блинов на молоке и воде классический пошаговый рецепт

Рецепт блинов на молоке и воде классический пошаговый рецепт

Рецепт блинов на молоке и воде классический пошаговый рецепт

Похожие новости: