Как приготовить филе трески рецепты


Как приготовить филе трески рецепты

Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Треска / Жареное филе трески

Жареное филе трески

14


Жареное филе трески - дежурный рецепт для быстрого, незатейливого, но достаточно вкусного обеда или ужина. По этому же рецепту можно приготовить любое другое филе рыбы.
Описание приготовления: Этот рецепт - универсален. Я приготовила по этому рецепту жареную треску, однако в действительности аналогично можно приготовить любую рыбу. Вообще, рецепт очень полезен и достоин места в вашем кулинарном арсенале: замороженная рыба стоит достаточно дешево, ее можно всегда хранить в морозилке, в нужный момент достать, и буквально за 20-30 минут приготовить очень вкусный обед или ужин.

Итак, рецепт жареного филе трески!
Назначение: На обед / На ужин / Обед за 30 минут / Быстрый ужин / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:
  • Филе трески — 900 Грамм
  • Яйца — 3-4 Штук
  • Мука — 2 Стакана
  • Масло подсолнечное — 50 Миллилитров
  • Соль — - По вкусу

Количество порций: 4 Как приготовить "Жареное филе трески" Жареное филе трески - фото шаг 1

Филе трески промываем и нарезаем на порционные кусочки.

Жареное филе трески - фото шаг 2

В одну миску просыпаем муку, в другую разбиваем яйца. Яйца солим и слегка взбиваем вилочкой.

Жареное филе трески - фото шаг 3

Филе трески хорошенько солим, а затем обваливаем в муке со всех сторон.

Жареное филе трески - фото шаг 4

В сковороду наливаем растительное масло, ставим ее на средний огонь. Пока сковорода разогревается, обмакиваем треску во взбитые яйца.

Жареное филе трески - фото шаг 5

Теперь вам нужно обжарить филе трески с обеих сторон до готовности. Жарить нужно на среднем огне. По времени это займет у вас от 5 до 10 минут - в зависимости от размера кусочков.

Жареное филе трески - фото шаг 6

Готовые кусочки выкладываем на бумажную салфетку, чтобы салфетка впитала лишний жир, а затем подаем к столу. Приятного аппетита! :)

Оценить рецепт Жареное филе трески:

4

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 89

Похожий видеорецепт "Жареное филе трески"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Лучший рецепт чесночных гренок со шпротами и майонезом "Махеевъ"
Кляр для рыбы на пиве
Морепродукты в томатном соусе
Креветки, запеченные под сметанным соусом
Салат из осьминогов


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

ИРИНА 16.09.2014 19:28 

ОЧЕНЬ ВКУСНО И ЛЕГКО ГОТОВИТСЯ!!! СПАСИБО!! :smile:

 

 

 

галина 25.01.2014 12:53 

когда порежешь на куски рыбу надо её посолить и дать постоять минут 10, тогда точно ничего не развалится

 

 

 

Ирина 12.07.2013 12:28 

очень красиво и аппетитно.я сюда"зашла"потому что на кухне меня "дожидается"треска.но она у меня всегда разваливается при жарке ,даже на разогретой сковороде.попробую ещё раз

 

 

Giggs 12.07.2013 13:31 

слой панировки потолще надо делать - точно не развалится)

 

 

 

 

Nneett 22.01.2013 10:56 

То же так люблю треску. Только еще соус сливочный делаю к ней, мои просят.. А я и так люблю.. вкусно получается очень.

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?




Как приготовить филе трески рецепты

Как приготовить филе трески рецепты

Как приготовить филе трески рецепты

Как приготовить филе трески рецепты

Как приготовить филе трески рецепты

Как приготовить филе трески рецепты

Похожие новости: